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一家三口

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[點心器材] 獅子心咕咕雞蛋糕機

先來看看網頁上的介紹!

一般市售的精緻點心,現在在家也能輕鬆完成了,

有了《獅子心咕咕雞蛋糕機LCM-111
在家也能輕鬆作出美味又好看的雞蛋糕!!

獅子心造型蛋糕機LCM-111,擁有『可調溫度旋鈕設計』,

讓您可以依照自己的喜好,調整成您喜愛的口感,

『烤盤不沾黏設計』,使用清洗更加方便;

『可愛造型設計』,讓雞蛋糕變的更加美味!



☆外型超炫亮麗!特殊防燙耐熱外殼,操作簡易、方便、安全!

☆可調溫度旋鈕,依據各種需求,製作出各種美味蛋糕!

☆內槽有7種各式可愛造型模組,可烘焙出各式可愛又營養可口的雞蛋糕!

☆不沾黏烤盤設計,讓烘焙出來的各種造型,不致被破壞及讓你更容易清洗!

☆補充兒童的營養,又可增進親子感情,給你家寶貝留下最美好的童年回憶!





其實會買這台
獅子心咕咕雞蛋糕機 都是在噗浪上看了噗友的分享文後、
就馬不停蹄(?)上網比價然後火速下單。
賣家出貨速度也很快!隔天馬上就收到囉!



來看看實品吧!就是這台!!

控制溫度就是那顆旋鈕。

 


一次可以烤7塊蛋糕。造型很可愛歐!
只要在烤蛋糕前先預熱
然後烤之前在烤盤上塗一點油就可以開始烤囉!!
真的很簡單對吧!



剛拿到當天,馬上就利用家裡有的鬆餅粉+牛奶來試做。


翻面拿出烤盤是這樣。
畢竟沒辦法自由翻轉烤盤,難免會一面比較脆一面稍軟。
 

第一次總是抓不準時間咩~
Minima是按造說明書上的5分鐘做的。
雖然烤不出外面賣的外脆內軟,但是還是不錯吃。
(只是Minima不喜歡用的鬆餅粉內過多的香料)


後來經過很會做西點的朋友 撥撥 指導、
如何自己調雞蛋糕麵糊後,第二次的雞蛋糕就好吃很多啦!



雞蛋糕食譜
全蛋   2顆
細砂糖  80g
牛奶   200~220g
低筋麵粉 200g
泡打粉  2小匙
1、全蛋+細砂糖打發,打蛋器提起還流動狀即可。
2、加入牛奶、粉類混合過篩拌勻。
3、使用鬆餅機烘烤或平底鍋皆可。



用這比例做出來的雞蛋糕長這樣。



第二次烤雞蛋糕,比較會控制溫度與時間啦~
所以看起來成品很不錯,而且真的有外脆內軟的口感歐!
而且感覺yui比較愛吃手工調麵糊做的雞蛋糕。
已經吃完晚餐的yui還可以連吞兩個雞蛋糕,
要不是Minima阻止她,真怕她會狂吃



其實除了單純做雞蛋糕外,如果加一點紅豆八成就變成紅豆餅。
加點葡萄乾就變成葡萄蛋糕。
只要花點巧思,其實口味可以很多變的歐!


有興趣的朋友可以參考看看!




PS: 這台雞蛋糕機,Minima是以699含運費買到的。
網路上價差很大,有興趣要敗的人要注意比價歐!!

 
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